ساده شاید بهترین اسم و بهترین تعریف برای این رستوران کوچک، دوست داشتنی و محلی باشد که در مرکز شهر “کیف” در کشور اوکراین واقع شده است، رستوران “ساده” در ٦٥ متر مربع توسط گروه معماری “برندون” و “آنا دومووسوا” طراحی و اجرا شده است هدف گروه طراحی، ایجاد فضایی ساده، راحت و با المان های محلی بوده است که بتواند برای مشتریان فضای یک مزرعه کوچک را القا کند، به همین خاطر حتی در جزییات دکوراسیون نیز تفاوت های جالبی به چشم میخورد، به طور مثال از بیل کوچکی به عنوان دستگیره در رستوران استفاده شده است و یا به جای جالباسی، چنگک قرار داده شده است و یا میتوان به لیست غذاهای رستوران اشاره کرد که روی وردنه نوشته شده است و همین جزییات کوچک که با وسایل ساده و دم دستی شکل گرفته است وقتی کنار هم قرار میگیرند ترکیبی ساده و دوست داشتنی را ایجاد میکنند که حال و هوای یک خانه محلی در مزرعه ای کوچک را تداعی میکند…
در ساخت مبلمان و دکوراسیون استفاده از چوب طبیعی اولویت اصلی بوده است ضمن اینکه طرح میز و صندلی ها نیز بسیار ساده است و با توجه به عرض کم رستوران از میز و صندلی هاى بسیار کوچک و جمع و جور استفاده شده است…